Kalkulačka Spropitného Pro Restauraci

Spropitné nebo spropitné je další peněžní částka, která se vyplácí servisním pracovníkům výměnou za poskytnutí služby. Různé země mají různé tipy. Výše přijatého a spropitného se liší. Některé země východní Asie, jako je Japonsko, považují tipy za urážlivé. Mohou být také považovány za úplatek. Spropitné je běžné i v jiných zemích, jako jsou Spojené státy americké. V mnoha případech je zahrnuta do náhrady pracovníků ve službách za plnění požadavku na minimální mzdu. Je důležité si uvědomit, že spropitné je dobrovolné, ale mnoho serverů spoléhá na spropitné, aby si vydělali na živobytí v zemích, jako jsou Spojené státy americké. Je dobré si udělat průzkum o praktikách spropitného v zemích, které navštěvujete. Výše spropitného očekávaného ve Spojených státech a dalších zemích se může lišit v závislosti na tom, kde budete stolovat nebo kolik tam je lidí. V některých případech bude k účtu připočteno spropitné. Spropitné lze v některých zemích považovat za urážlivé. Občan Spojených států může chtít projevit uznání za službu, kterou obdržel, ale může to mít také opačný účinek.

Minimální mzda je zákonný limit pro servery. Servery musí vydělávat minimální mzdu v každém státě a městě Spojených států. Mnozí vydělávají výrazně více. 43 států a District of Columbia umožňují restauracím právo nabízet spropitné. V tomto případě jsou servery vypláceny minimální mzdou a poté dostávají spropitné. Pokud se součet spropitného a základní mzdy vyplácené serverům nerovná nebo překračuje místní minimální mzdy, musí restaurace tento rozdíl vyrovnat, aby zajistila, že server obdrží minimální mzdu.

Ve skutečnosti servery často vydělávají mnohem více, než je minimální mzda. Obvykle vydělávají mezi 19-25 $/hodinu, přičemž někteří vydělávají podstatně více. Systém spropitného odměňuje servery za poskytování vynikajících služeb. Zákazníci mohou také odměňovat servery za jejich skvělé služby. To pomáhá restauracím snížit náklady na pracovní sílu.

Pracovní místa ve službách jsou stále oblíbenější a potenciál výdělku je u mnoha z těchto pozic nízký. Tím je spropitné důležitější pro ty, kteří takovou práci přijímají. Pokud jde o životní minimum, obsluhující, kadeřníci a barmani spoléhají na spropitné.

Spropitné je znakem respektu a prostředkem k zaručení dobrých služeb při vrácení. Zde je 15 přesvědčivých důvodů, proč je spropitné pro lidi důležité

Spropitné je skvělý způsob, jak ukázat své uznání číšníkům a barmanům, když poskytují skvělé služby. Trocha peněz navíc může výrazně přispět k tomu, aby byl váš server šťastný. Budou se cítit ceněni a budou poskytovat vynikající služby.

Hodinová mzda 90 % pracovníků serveru v USA je nižší než federální mzda za chudobu (7,25 USD/hodinu). Jejich průměrný roční příjem 18 900 USD Podle amerického úřadu pro statistiku práce žijí servery dvakrát déle pod hranicí chudoby než jakékoli jiné zaměstnání. Většina jejich příjmů pochází ze spropitného.

Manažeři hodnotí servery na základě výše spropitného. Jejich servery jsou hodnoceny na stupnici od 1 do 5. Toto hodnocení se nazývá hodnocení „TIP“. Toto hodnocení je důležité při dalším hodnocení vašeho serveru. Špatné spropitné může vést ke špatnému servisu.

Servírky a barmani jsou dříči, aby zajistili, že jejich hosté dostanou vynikající služby. Musí se vypořádat s mnoha problémy se službami zákazníkům. Své uznání můžete projevit tím, že si trochu připlatíte.

Když budete vědět, že budete moci dobře spropitné, váš server bude o něco méně stresovaný. To jim umožní poskytovat skvělé služby. Servery budou mít z práce větší radost, pokud budou vědět, že dostanou pěkný spropitný.

Spropitné je zdvořilý zvyk, který tvoří důležitou součást společnosti. Existuje mnoho důvodů, proč je spropitné důležité. Nejdůležitější je respekt, který projevujete těm, kteří vám slouží. Nezapomeňte dát spropitné, až budete příště jíst venku nebo se necháte obsloužit v barech.

Již dříve jsme zmínili, že většina zaměstnanců restaurací a barů spoléhá na spropitné, aby si vydělali na životní minimum. Pomáháte svému serveru a barmanovi vydělat slušnou mzdu. Je to něco, co jejich zaměstnavatelé nemusí vždy zaručit.

Pracovníci restaurací dávají hodně spropitného a často dostávají nízké mzdy. Restaurace si nemohou udržet kvalitní zaměstnance, pokud zákazníci nedávají spropitné. Vynikající zaměstnanci budou s větší pravděpodobností nabízet dobré služby a vytvářet prostředí, které přispívá k růstu jejich kolegů a jejich manažerů.

Dávat vašemu serveru spropitné je způsob, jak na něj přenést náklady na jídlo. Kvůli špatným tipérům servery často ztrácejí 8,00 $ za hodinu. Když dáváte příbuzným spropitné, je to faktor, který je třeba vzít v úvahu.

Pokud váš server neplní vaše očekávání, můžete si stěžovat svému manažerovi. I když váš server funguje dobře, stále je můžete spustit. The Restaurant Manager's Bible vysvětluje, že manažeři mají právo propustit zaměstnance, kteří spropitné špatně nebo nedostatečně.

Spropitné je skvělý způsob, jak svému serveru ukázat, že si ho vážíte. Obsluhující nebo barmani mohou být motivováni k poskytování vynikajících služeb výměnou za vyšší spropitné.

Jak jsem již uvedl dříve, servery a barmany lze hodnotit podle toho, jaké spropitné dostanou. Nízké skóre by mohlo vést ke ztrátě zaměstnání. Pokud chcete odměnit svého obsluhujícího nebo barmana za poskytování lepších služeb, je důležité, abyste jim dali dobré spropitné.

Spropitné je velmi důležitý zvyk. Připomíná nám, že bychom měli být ohleduplní k těm, kteří nám slouží. Je snadné zapomenout, jak obtížná může být práce serveru, zvláště když tam nejsme.

Dobré vztahy s barmany a obsluhujícími zvýší jejich ochotu poskytovat dobré služby. Je nezbytné být přátelský, zdvořilý a velkorysý při spropitném.

Protože umožňuje zaměstnancům restaurací a barů spolupracovat, je spropitné zásadní. Servery mohou být závislé na barmanech, aby přesně objednávali nápoje, zatímco barmani se mohou spolehnout na ostatní členy, kteří přijímají objednávky jídla.

Dejte svému serveru nebo barmanovi tip a pomáháte podporovat spolupráci na pracovišti.

Spropitné je důležitou praxí z několika důvodů. Dáte-li svému servírovi, barmanovi nebo číšnici spropitné, ukazujete, že si vážíte jejich tvrdé práce a pomáháte jim vydělat si na živobytí. Také je povzbudíte, aby nabízeli lepší služby.

Spropitné je nezbytnou součástí restauračního průmyslu. Podporuje dobré vztahy mezi servery a barmany, protože také podporuje týmovou práci mezi ostatními zaměstnanci.