Kalkulačka Prepitného Pre Reštauráciu

Sprepitné alebo sprepitné je dodatočná suma peňazí, ktorá sa vypláca servisným pracovníkom výmenou za poskytnutie služby. Rôzne krajiny majú rôzne tipy. Akceptácia a výška prepitného sa líšia. Niektoré krajiny východnej Ázie, ako napríklad Japonsko, považujú tipy za urážlivé. Možno ich považovať aj za úplatok. Prepitné je bežné aj v iných krajinách, ako sú Spojené štáty americké. V mnohých prípadoch je zahrnutá do odmeňovania pracovníkov služieb pri plnení minimálnej mzdy. Je dôležité si uvedomiť, že prepitné je dobrovoľné, ale mnohé servery sa spoliehajú na tipy, aby si zarobili na živobytie v krajinách, ako sú Spojené štáty americké. Je dobré urobiť si prieskum o praktikách prepitného v krajinách, ktoré navštevujete. Výška prepitného očakávaná v Spojených štátoch a iných krajinách sa môže líšiť v závislosti od toho, kde jete alebo koľko ľudí tam je. V niektorých prípadoch sa k účtu pripočíta prepitné. Prepitné môže byť v niektorých krajinách považované za urážlivé. Občan Spojených štátov môže chcieť prejaviť uznanie za službu, ktorú dostal, ale môže to mať aj opačný účinok.

Minimálna mzda je zákonný limit pre servery. Servery musia zarábať minimálnu mzdu v každom štáte a meste Spojených štátov amerických. Mnohí zarábajú podstatne viac. 43 štátov a District of Columbia povoľujú reštauráciám právo ponúkať prepitné. V tomto prípade sú servery vyplácané minimálnou mzdou a potom dostávajú prepitné. Ak sa súčet prepitného a základnej mzdy vyplácanej serverom nerovná alebo prevyšuje miestnu minimálnu mzdu, potom musí reštaurácia vyrovnať rozdiel, aby zabezpečila, že server dostane minimálnu mzdu.

V skutočnosti servery často zarábajú oveľa viac, ako je minimálna mzda. Zvyčajne zarábajú medzi 19-25 $ za hodinu, pričom niektorí zarábajú podstatne viac. Systém kreditov sprepitného odmeňuje servery za poskytovanie vynikajúcich služieb. Zákazníci môžu tiež odmeňovať servery za ich skvelé služby. Reštauráciám to pomáha znižovať náklady na pracovnú silu.

Obľúbenosť pracovných miest v oblasti služieb rastie a potenciál zárobku je na mnohých z týchto pozícií nízky. Tým je prepitné dôležitejšie pre tých, ktorí takúto prácu prijímajú. Pokiaľ ide o životné minimum, obsluhovači, kaderníci a barmani sa spoliehajú na sprepitné.

Sprepitné je znakom rešpektu a prostriedkom na zaručenie dobrých služieb pri návrate. Tu je 15 presvedčivých dôvodov, prečo je prepitné pre ľudí dôležité

Sprepitné je vynikajúci spôsob, ako prejaviť uznanie čašníkom a barmanom, keď poskytujú skvelé služby. Trochu peňazí navyše môže výrazne prispieť k tomu, aby bol váš server spokojný. Budú sa cítiť cenení a budú poskytovať vynikajúce služby.

Hodinová mzda 90 % pracovníkov serverov v USA je nižšia ako federálna mzda za chudobu (7,25 USD/hodinu). Ich priemerný ročný príjem 18 900 USD Podľa amerického úradu pre štatistiku práce servery žijú dvakrát dlhšie pod hranicou chudoby ako akékoľvek iné zamestnanie. Väčšina ich príjmov pochádza z prepitného.

Manažéri hodnotia servery na základe výšky prepitného. Ich servery sú hodnotené na stupnici od 1 do 5. Toto hodnotenie sa nazýva hodnotenie „TIP“. Toto hodnotenie je dôležité pri ďalšom hodnotení vášho servera. Zlé sprepitné môže viesť k zlej službe.

Servery a barmani tvrdo pracujú, aby zabezpečili, že ich hostia dostanú vynikajúce služby. Musia sa vysporiadať s mnohými problémami so službami zákazníkom. Svoje ocenenie môžete prejaviť tak, že si trochu priplatíte.

S vedomím, že budete môcť dobre dávať sprepitné, bude váš server o niečo menej stresovaný. To im umožní poskytovať skvelé služby. Obsluhujúcich bude práca baviť viac, ak budú vedieť, že dostanú pekné sprepitné.

Sprepitné je zdvorilý zvyk, ktorý tvorí dôležitú súčasť spoločnosti. Existuje mnoho dôvodov, prečo je sprepitné dôležité. Najdôležitejšia je úcta, ktorú preukazujete tým, ktorí vám slúžia. Nezabudnite dať sprepitné, keď budete nabudúce jesť vonku alebo vás obslúžia v baroch.

Už sme spomenuli, že väčšina zamestnancov reštaurácií a barov sa pri zarábaní životného minima spolieha na sprepitné. Pomáhate svojmu serveru a barmanovi zarobiť slušnú mzdu. Je to niečo, čo ich zamestnávatelia nemusia vždy zaručiť.

Pracovníci reštaurácií dávajú veľa prepitného a často dostávajú nízke mzdy. Reštaurácie si nedokážu udržať kvalitných zamestnancov, ak zákazníci nedávajú prepitné. Vynikajúci zamestnanci s väčšou pravdepodobnosťou ponúkajú dobré služby a vytvárajú prostredie, ktoré prispieva k rastu ich kolegov a ich manažérov.

Sprepitné za váš server je spôsob, ako naň preniesť náklady na jedlo. Kvôli zlým tipérom servery často strácajú 8,00 $ za hodinu. Pri tipovaní príbuzným je to faktor, ktorý treba zvážiť.

Ak váš server nefunguje podľa vašich predstáv, môžete sa sťažovať svojmu manažérovi. Aj keď váš server funguje dobre, stále ho môžete spustiť. The Restaurant Manager's Bible vysvetľuje, že manažéri majú právo prepustiť zamestnancov, ktorí sprepitné zle alebo nedávajú dostatočne.

Sprepitné je skvelý spôsob, ako svojmu serveru ukázať, že si ho vážite. Servery alebo barmani môžu byť motivovaní poskytovať vynikajúce služby výmenou za vyššie prepitné.

Ako som už spomenul, serverov a barmanov možno hodnotiť podľa toho, koľko prepitného dostanú. Nízke skóre môže viesť k tomu, že prídu o prácu. Ak chcete odmeniť svojho servera alebo barmana za poskytovanie lepších služieb, je dôležité, aby ste im dali dobré prepitné.

Sprepitné je veľmi dôležitý zvyk. Pripomína nám, že by sme mali byť ohľaduplní k tým, ktorí nám slúžia. Je ľahké zabudnúť, aká náročná môže byť práca servera, najmä ak tam nie sme my.

Dobré vzťahy s barmanmi a obsluhou zvýšia ich ochotu poskytovať dobré služby. Pri sprepitnom je nevyhnutné byť priateľský, zdvorilý a veľkorysý.

Keďže umožňuje zamestnancom reštaurácií a barov spolupracovať, prepitné je nevyhnutné. Servery môžu byť závislé od barmanov, aby si presne objednali nápoje, zatiaľ čo barmani sa môžu spoľahnúť na ostatných členov, ktorí prijímajú objednávky jedla.

Tipujte svojmu serveru alebo barmanovi a pomáhate podporovať spoluprácu na pracovisku.

Sprepitné je dôležitou praxou z niekoľkých dôvodov. Ak dávate svojmu obsluhujúcemu, barmanovi alebo čašníčke sprepitné, ukazujete, že si vážite ich tvrdú prácu a pomáhate im zarobiť si na živobytie. Tiež ich povzbudzujete, aby ponúkali lepšie služby.

Sprepitné je nevyhnutnou súčasťou reštauračného priemyslu. Podporuje dobré vzťahy medzi servermi a barmanmi, keďže podporuje aj tímovú prácu medzi ostatnými zamestnancami.